Ein Zeichen der Gastfreundschaft mitten in Wien
Das „Stephansplätzchen“ ist ein kleines Zeichen der Gastfreundschaft, entstanden aus großer Ambition. Unsere MitarbeiterInnen haben es speziell für die Gäste unseres Hauses „erfunden“.Im Rahmen eines Teambuilding-Seminars im Jahr 2009. Aufgabe war, sich ein kleines Geschenk für die Gäste zu überlegen. In einem Brainstorming wurden eifrig Ideen gesammelt.
Ein spezielles Gebäck war bei einigen MitarbeiterInnen klarer Favorit. Und als schließlich der Name „Stephansplätzchen“ geboren wurde, waren alle von der Idee begeistert. Das Team, die Direktion und der Eigentümer. Das „Stephansplätzchen“ wurde als eigene Marke für unser Haus geschützt und eine Traditionsbäckerei – das „Backstüberl“ – beauftragt, die Rezeptur zu entwickeln. Seit Anfang 2010 wird das „Stephansplätzchen“ im HOTEL AM STEPHANSPLATZ zu jedem Heißgetränk in der Bar >ara_gall< serviert.
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